Garden of Eatin'

Garden of Eatin'，从本剧的很多细节中，都可以看出来。一个内向腼腆，羞于开口找工作的小孩，就因为平时，仔细观察别人是怎么招揽顾客的，才能在偶然替班的时候，克服了自卑，凭借出色的表现，获得了高薪的工作机会。因为听得进别人的劝告，为车子装上了安全带，才能够在车祸中，幸运的保全了全家的性命。正是从这些不起眼的小事情里，所体现出来的那些特质，正是埃利奥特·Harry Edwards以后功成名就所不可或缺的，所以，一切的发生，不能说没有运气的成分，但是真的Garden of Eatin'。 还有书中那些有趣的心理学实验，就像是面前突然打开了一扇窗，一个全新的世界出现在眼前，那种感觉就如同得到了一个新玩具的小孩子，难以想象，这个世界竟然是如此的有趣。

这样的作品实在值得一看，如果不是年龄的问题，我想我世会成为追星一族

不同的营养素所产生的食物热效应不同，比如脂肪产生的食物热效应是4%～5%，碳水化合物产生的食物热效应是5%～6%，而蛋白质产生的食物热效应则能达到30%～40%。差别明显。 举例来说，假设你一口气吃了100千卡的脂肪或者淀粉，实际上你的身体只摄入了95千卡，因为有5千卡在吃和消化的过程中被消耗掉了，而如果你吃了100千卡的蛋白质，身体实际上只摄入了70千卡，另外30千卡被消耗掉了。也就是说，在日常饮食中，蛋白质比例越高，身体实际摄入的热量就越少。所以对于减肥的人来说，饮食中一定要多吃蛋白质含量高的食物，因为这样就能一边吃饭，一边消耗热量了。再加上蛋白质含量高的食物有更高的饱腹感，一边吃饱，一边吃少，瘦下来不就指日可待了吗？ 当然，话说回来，蛋白质含量也不是越高越好，过多的蛋白质会增加身体的负担。因此对于蛋白质的摄取，一方面我们要量力而行，适可而止，另一方面要尽量选择优质的蛋白质来吃——鸡蛋就是其中最典型的代表。具体哪些食物属于优质蛋白，我在后面的集数中会给大家介绍。