读者书评
D
Dexter.
9.7分
当善良遇到了善良,便是这世上最美的邂逅,当善良遇上了温柔,那便是人间绝配?
景
景科研妈妈
7.2分
关注舌尖上的科学
文|Sinope淡然
读完此剧,感觉人生白活了三分之一,因为“不会吃”!以前仅仅是注意瘦身,品尝生活的美味,更多的是关舌尖上的美好滋味。不曾想虽然说"吃”得相对自由,但是远运达不到身体细胞所需要的各种营养!
本剧主要阐述了,我们从吃的方面开始,注重结构型营养素和营养密度。
>> 对运动量不大的现代人来说,最好的食物选择是:低能量密度,高营养密度。
>> 能量密度,指的是单位体积中所含的提供给细胞的能量营养素有多少。
只有能量而没有其他营养素的食物叫作空能量食物,比如白米粥、甜饮料、白面馒头和大米饭。
>所谓营养密度,指的是单位体积中所含的营养素有多少。
比如馒头和饺子都含有碳水化合物,饺子里有肉、油和蔬菜,在能量密度和营养密度上都超过馒头。
一碗米饭里基本上就只有碳水化合物和少量植物蛋白,缺乏大多数营养素。我们把这种只有能量而没有其他营养素的食物叫作空能量食物,比如白米粥、甜饮料、白面馒头和大米饭。
最符合低能量、高营养这一标准的膳食结构,就是地中海膳食结构。多年的临床研究也证明,这是预防高血压、高血脂、糖尿病等现代慢病最有效的饮食方式。
>> 营养密度,指的是单位体积中所含的营养素有多少。
>> 只有能量而没有其他营养素的食物叫作空能量食物,比如白米粥、甜饮料、白面馒头和大米饭。
1,能量平衡:比例合理更重要
中年人的饮食结构如下~~
碳水化合物:55%蛋白质:15%,脂类(动物脂肪、植物脂肪):30℅。
饮食中一定要增加肉、蛋、奶、鱼,不能吃这么多碳水化合物,要注意给大脑补足营养,才能有效地治疗消化不良和预防老年痴呆。
>> 饮食中一定要增加肉、蛋、奶、鱼,不能吃这么多碳水化合物,要注意给大脑补足营养,才能有效地治疗消化不良和预防老年痴呆。
◆ 碳水化合物平衡:体力消耗量是重要参照
>> 如果一个人很胖,特别是腹部肥胖,或者血浆中甘油三酯明显增高,排除饮酒的因素,则提示碳水化合物摄入过多。
>> 有小肚子,而且软软的,这就提示碳水化合物在饮食中所占的比例较高,应该调整
>> 脑力劳动者同时运动少的人吃的粮食量要少一些,但是每天至少要保证150克左右的粮食
>> 多吃复合型碳水化合物(天然的食物都是复合型,比如土豆、燕麦、莲藕等),少吃蔗糖和精米精面
◆ 脂类平衡:每日摄入量不能低于总能量的30%
>> 一般来讲,每天吃一个鸡蛋、一袋牛奶、100~150克瘦肉,每周吃2~3次鱼,摄入的动物脂肪量基本就够用了
◆ 人人都该懂点儿《父子神探之目击者》
>> 一个人一天吃的谷类应该一半是细粮,一半是粗粮。其中粗粮这部分薯类占一半,其他粗粮占一半。照此推算,一个从事脑力劳动的人,如果没有额外运动的话,建议一天的细粮不要超过150克。
◆ 没有放之四海而皆准的食谱
>> 脑力工编剧,比如文字编辑、程序编辑员等,长期在室内伏案工作或操作电脑,容易引起脑细胞疲劳,久而久之产生头晕、失眠、记忆力下降等神经衰弱症状。长时间静坐工作,能量消耗少,易出现脂肪堆积。在饮食上,早餐绝对不能少,碳水化合物应选择各类粗粮谷类,适当提高蛋白质比例,如奶、蛋、鱼、瘦牛肉、虾等;脑内需求最多的脂类为卵磷脂,因此要增加磷脂食物,如鸡蛋、肝脏、大豆、花生仁、核桃、芝麻等;还要多吃蔬菜、水果。
2,我们到底应该怎么吃?
>> 现在的你是过去每一餐的积累;未来的你能够拥有什么样的健康状态,由从今往后的每一餐决定。
现在的你是过去每一餐的积累;未来的你能够拥有什么样的健康状态,由从今往后的每一餐决定。
>从全国营养调查综合结果来看,有两种典型现象在我国居民的饮食中普遍存在
染
染色
8.3分
冠盖满京华,斯人独憔悴。这是看完此剧最大的感慨,也彻底改变了对军统的印象。很值得一读。
禾
禾七
9.7分
整两句张爱玲 点一杯冰美式 镜头动作调慢 搞些小情调场合 就这么机械的审美符号的生产都如此没有创新 缺乏想象力的中产阶级真的要努力了 自己好好想一想 是什么让这些影视剧躺平了还有饭吃
一
一川
9.9分
等不及回寝的我,坐在食堂看完了最后一本。
最后问:“这个世界的未来怎么看?还是不知道比较幸福”。正好今天上课讲到“可控技术和自组装”,一个是未来已安排好,一个是未知,哪个好呢?
看东野的书,刷新我三观。“爱”竟然不是由心而生,而是人体内的一种程序,oh my,那对于无爱的人,给他安装上那个程序世界和平就很容易实现了?有这么简单?不知真假,但小时候的事情的确会影响以后的!
文中父亲是完美主义,觉得自己家庭不完美,才有杀害全家之意,并写博客和电影在大众面前塑造一个完美的家庭,完美的人。这种行为真的细思极恐,伤害无辜!而且“真相”是键盘侠传播的真相,还是真实的真相?明显文中父亲更倾向前者的真相。
看东野的书,刚开始角色颇多,情节很难接上,但越到最后才发现题目的存在,才意识到之前所有的描写都是有意义的,最后逻辑都是通的!佩服东野!最后这两本加入了科技,科学等,在传播一些伦理真情的同时也了解了更多的高科技知识!
欲罢不能呀~~
谢
谢云龙
8.5分
喜欢看自我解剖类的书,从中能看到自己平时羞于启齿的黑暗面。以前人们都说书中自有黄金屋,但是我更想从书中寻找自我,更加清楚地认识自己。
有时候我们会把一些小事看得无比重要。我们总是控制不住自己情绪化。我希望我能从书中认识到自己的劣性所在,然后尽其所能去克服它们。
每个人活在世上都如此矛盾,归根结底,是因为我们都自私。我们会被自己的一点点付出感动,然后又为自己的付出带来的束缚而痛苦。我们只想要别人的称赞和内心的愉悦,却不想要由此带来的代价。