读者书评
R
Ruobing_Liu
9.7分
用平淡的语调讲述一段回看生活的故事:活着是绵长蜿蜒的绝望,死去是一劳永逸的长眠。
在一重重苦难造就的潮湿的生命里,彷徨地迎接明天… ...
💕
💕你可爱的爹
7.1分
一本逻辑自洽的良心科普能救命的营养学和疾病关联的书。特别喜欢里面的病例和生动比喻的解释:
比方为啥吃盐多会升压以及增加肾脏负担(为了降低浓度,喝大量水造成细胞鼓胀,血液压迫血管。由于肾脏是最终代谢液体的器官,所以代谢多余盐分和水分就会造成压力过大。)。
再比如为啥低密度细颗粒胆固醇不是吃进去食物造成的(高密度胆固醇是输送入肝脏的载体,低密度胆固醇是肝脏往外输送的载体,低密度胆固醇完全由肝脏合成,如果饮食缺少胆固醇,肝脏能利用的胆固醇就少,而迫使自身合成的就多,继而导致低密度胆固醇增加)。而氧化的低密度胆固醇才是问题所在,自由基过多会导致氧化低密度胆固醇高。
还有比如吃动物蛋白好还是植物蛋白好(优质动物蛋白接近我们人体所需的蛋白,利用率高达25%,而植物蛋白例如豆类,利用率5%,不能被利用的统统得从肾脏走,所以肾脏功能不好的不要吃大量植物蛋白,包括坚果类。)
当然还有关于欧米伽3和欧米伽6的油脂解释(欧米伽6摄入过多会导致炎症,欧米伽3需要增加,比如芝麻和深海鱼类。)
这只是列举一二,书里有大量的案例和解释,我个人认为,是逻辑自洽的,解答了我以前很多关于饮食和科学文章的矛盾的疑惑。比如蛋黄的卵磷脂vs胆固醇;植物油的不饱和脂肪vs猪油椰子油的饱和脂肪vs橄榄油;喝豆浆好还是牛奶好;吃素好还是吃肉好;油炸食品导致炎症不是因为油多,而是因为第一高温,第二油是欧米伽6。。。。等等等等等等。。。
减半碳水增加蛋白质和动物油脂第三周了,体重缓步下降,精力变好,自我感觉良好。继续下去。
一
一笑暖心
7.1分
米开朗基罗说话时喜欢使用比喻,米勒则不喜欢。两者相比,我认为米勒能更好地教会我们如何看待问题,那就是追求‘诚实’,即便我将来更有名望,我也会保持现在的诚挚内心的本色,我的意思是我现在是一个苹果,等我将来成功了,我仍然是一个苹果,只不过是一个成熟的苹果,最初的思想不会因为外界环境的影响而产生丝毫的改变,我之所以这样说,是因为如果我现在不诚实善良,将来更不可能如此,反之亦然。
粉
粉衣服小妖
8.5分
一直惊叹于吴歧先生的深刻和犀利,一直以为和我是同龄人,读完这部剧才释然,然后打算再重拾青春梦想
A
ALu
8.3分
2018年,妈妈生病了,那年我刚刚上大学。在医院的日子,一天一万,令我想不到的是曾经精打细算的爸爸坚定地告诉妈妈一定要治好,多少钱都要治好。他们打闹了半辈子,妈曾说,我上大学她就要离开家,出去打工,不要再过和男人伸手要钱的日子。可是一次次手术,化疗,把她折磨得不成样子,她终究还是留在了这个家里,过不上自己愿望里的快活生活。如今她的病好了,爸爸的脾气也改了很多,姐姐回家陪着他们,不再在另一个城市漂泊。好像这一次大难,虽然给这个家留下了很深的创伤,但伤慢慢修复了,每个人都在小心翼翼地守护这方小小的地方。好像否极泰来是真的,绝处逢生是真的,因祸得福也是真的,感谢老天仁慈,保全了我们一家人。希望我的父母能长命百岁,平安健康。
X
Xxinchen L
7.3分
完全葫芦风格 看第一集以为是女大学生性生活的续集 没想到真是一个导演