Mi faccia causa

没有一种饮食方案能适用于所有人。本剧中反复谈及的一点就是我们每个人和每个人的肠道菌群都是独特的，会对食物做出不同的反应，而且这些反应也不是一成不变的。我们的人生之路就是寻找最适合自己的饮食的旅程。我希望本剧揭开了一些围绕着饮食法和食物的迷雾，也希望在人们宣扬某种饮食法时，不管它听起来有多可信，你都能抱着怀疑的态度去考证。在饮食健康这个广阔的领域里，没有专家是永远正确的，也没有人能做到完全不带个人偏见，改头换面重新包装过的陈词滥调远多于从严谨的实验中得出的科学结论。科技已经发展到能合成DNA、能克隆动物，可是我们对赖以为生的食物的了解却还少得可怜。 这部剧的目的是澄清迷思，打破条条框框。我试着用知识来驱散迷雾，而不是用新的规则和限制去代替。像打理花园一样照顾你的肠道微生物是不会错的。给它们足够的肥料：益生元、纤维素和各种营养。常吃富含益生菌的食物、吃没吃过的食物，引进新的微生物。以断食的方式休整肠道。尽情尝试，不过要避开有害的防腐剂、消毒漱口水、垃圾食品和大量的糖。 如此一来，多样化的肠道微生物将蓬勃生长，给身体提供最全面的营养。你的花园也将能更好地抵御洪水、干旱或是毒草的滋生——丰盛的大餐和一时的饥饿，细菌感染和癌细胞的侵袭。而在灾难过后，尽管不可避免会有伤亡，但种类繁多而且处于平衡状态的肠道菌群将使重生变为可能，甚至更加生机勃勃，健康则会一直相伴。不要再将身体仅仅看作心灵的栖居之所，将它想象成一座宝贵的花园，细心打理。 探索的道路还很长，但我的直觉告诉我多样性是一切的关键。

会讲故事而且能把故事讲得动听，是一种能力。把故事讲好了，就可以让冰冷的数据与残酷的现实披上一层温情的面纱，甚至可以触及最强硬、最敌对、最有心机的人心底最为柔软的部位☀☀☀🌙🌙🌙

寓教于乐、奇、慎…… 乐在读时感觉轻松（不需考究深层次问题且因独立成章而不必人为贯串）；奇在将百姓处在不同历史阶段、不同层次的政治、经济、生活用极简单的语言给予描述又呈现其连续性（如“身份证”一节：从秦的变法到馬鸿奎的“布证”）；不得不说的慎则体現在对法国历史学家“三段”立论的赞尝与实施……