两个人都不由地愣了一下。
按照陈江河之前的规划,至少要在一周以后才能在燕京本市一次性开张50家辣妹子火锅店。
而且火锅店的扩张速度还要受限于店长培养的速度。
这样的话辣妹子火锅店这个子品牌想要在短期内迎头赶上龙虾和唐妈妈刀削面的规模数量。
几乎是不可能的事情。
但是现在,陈江河竟然能够想到在龙虾专卖店里兼营火锅业务这个“金点子”。
这就让一切不可能的事情瞬间变成了可以实现的“奇迹”!
这一番操作中最神奇的部分在于,喜欢吃龙虾的食客群体和喜欢吃火锅的食客群体几乎是惊人的相似和重叠。
虽然每家龙虾店铺因为店面限制只能布置10个包厢左右。
但是同时有700家店铺开始兼营火锅业务是个什么概念?
负责龙虾子品牌的财务人员很快就要体会到数钱数的手抽筋是什么感觉了。