读者书评
a
a beauty
9.7分
语言比较朴实,通俗易懂,有些方面说的还是挺有道理的,可以借鉴
K
King2018
9.9分
最可怕的是按照经验办事;最可怕的是只要进了局子,还得不出口供
光
光曌蛰恬
9.9分
一套适合国人的“轻断食”法
间歇式断食——降低热量摄取
本剧的立论基础便是这些科学家的先进研究,以及这些研究对目前减肥、疾病抵抗力、长寿观念的影响。同时,也参考了我们的个人经验。 ——麦克尔·莫斯利
限制热量摄取(calorie restriction)的做法相当严苛,食物分量必须比正常人低很多,天天如此,直到——但愿是——长寿的一生结束。
轻断食的研究初衷
我们的身体及基因,就是在食物匮乏但偶尔可以大吃的环境中进化的。
断食可以“让肝脏休息”,还能“排毒”。
轻断食的目标是为身体开创出一个没有食物的喘息空间。
毒物兴奋效应
“少量毒素有益健康”的说法鲜活地描述了毒物兴奋效应(hormesis)的理论:适当的压力或毒素可以使一个人或任何生物变得更强壮。
限制热量摄取的效果之一,是启动自体吞噬(autophagy)的过程。自体吞噬,就是身体分解老旧细胞与疲惫细胞,予以回收利用的过程。
这是一个挑战,我觉得自己能赢。大脑对抗肚皮,根本不成问题。
轻断食的做法
简单来说,轻断食的做法是:你在一星期中选2天摄取500大卡或600大卡,其他5天的饮食不要严重过量,便能稳定减轻体重。
轻断食的回报
研究显示,断食可以改善情绪,保护大脑,避免记忆力下降及认知能力变差。这对我来说,是闻所未闻、出乎意料、极为振奋的信息。
我们的身体是设计来应付压力及冲击的,逆境会让身体更健康、更强壮。科学术语是毒物兴奋效应(hormesis),也就是说,你会越挫越勇。
轻断食,就是短暂地严格限制你摄取的热量。轻断食的理由是希望借此“骗倒”身体,让身体以为你可能遇到了饥荒,必须从活跃、高速运转的状态切换到保养维修的状态。
将轻断食融入日常生活
忙碌的一天能让断食日飞逝,慵懒的日子则往往会让时间以龟速前进。
如何战胜饥饿感。
百利而无一害,真的好励志,配合上《The Children of St. Anne》一起看,执行轻断食,可以说是一项挑战啦
研究发现,现代人往往将许多种类的情绪误认为饥饿。无聊时吃,口渴时吃,看到食物也吃(我们几时没看到食物?),有伴儿的时候吃,或单纯因为时钟说我们该吃饭了而吃。大部分人也因为进食很愉快而吃。这称为快感的饥饿(hedonic hunger),虽然断食日必须克制食欲,但你可以安慰自己,只要坚持一天而已,第二天便能向食物的诱惑低头。
没必要为了饥饿感而惊慌失措。
小口进食,慢慢咀嚼,专心地用餐。
吃到满足,别吃到饱。
填满你的日子,别填满肚子。
习惯化心理机制
有一种称为习惯化(habituation)的心理机制,亦即一个人越常接触到一件事物,就越不会看重那件事物。
最后,重申,这不是“节食”!
轻断食将不再是饮食法也不是节食法,而是生活的方式。
冰
冰冰· 大管加ERPlus
7.1分
讲投资逻辑,里面很多处的翻译逻辑混乱,这应该不是编剧的问题,这个翻译的水平着实太水,糟蹋了一本好剧
瞄
瞄向太阳
7.2分
未来的发明将会沿袭类似的模式:笼统地来说,这些发明将解决诸多问题,让我们丰衣足食、幸福健康,但获益会不均衡,其间会犯错误,还会失去一些机会。
k
kk 🌸
7.1分
前面一直抛出各种悬念和疑问,每次让人好奇到顶点然后就开始铺垫下一个悬念,各种人名和悬念塞满了我的脑袋然后突然一股脑解谜了,这种结构让我有点不爽。看大结局局之后需要上帝视角再看一遍,改天再大略翻看一下。
喵
喵小柒
8.5分
必须五星!类似于《The Children of St. Anne》的写作手法,比尔布莱森用他极具幽默的文笔,将美国大萧条前的历史写成一段段趣味横生的故事,从这些故事你可以看到美国社会大萧条前的百态,但仔细观看的话,你会发现跟现代社会有高度重合的地方,当时的疯狂,后世依然以不同的形式展示,所以,人类在历史中学到的唯一教训就是,人类不会在历史中学到任何教训!
雨
雨夜漫步
9.8分
我了解了自己,就像看到了前世,已经发生的无能为力,引发的结果更力不从心。如果说一切都是注定,哎…
宝贝加油,自己加油,尽我所能爱你。