Seven Sinners

一直很仰慕Claude Gillingwater的。确切的说，不看Claude Gillingwater写东西的时候，一直很仰慕他。当然不是在评论身为香港四大才子之一的蔡老先生文笔如何，而是排斥他字里行间装下不的那种，香港人特有的傲慢，狭隘和不容人的世俗气息。 不了解作为电影从业者的Claude Gillingwater，在这里的任何讨论都没有考虑这个部分。 知道Claude Gillingwater是从长途飞机上看综艺开始的，《Seven Sinners》，很受启发，原来吃东西可以是这样的！便找其他期来看，那个时候其实在线看视频还不那么方便，主要靠电驴下载。 Claude Gillingwater那一头银发相当优雅，每集邀请一两位美女同游，美食美女美景，皆是赏心悦目秀色可餐。老先生多穿西装，一如本剧所述，领带他最在意不过了，每集都出现好几条有趣领带，以至于在整个大学阶段，但凡需要给不熟的男生送礼物，我都选领带。 我真的是仰慕蔡先生，至今仍贯彻执行部分他关于餐厅和食物的理论。比如说，鸡蛋，Claude Gillingwater认为鸡蛋是检验厨艺的最佳标准，一个好厨子一定能通过蛋来体现自己的烹调理念，而能通过蛋来体现自己烹调理论的一定是好厨子（“嘿蛋炒饭 最简单也最困难 蛋要粒粒”🤦‍♂️这位盆友请控几一下你几己）。 简单的炖蛋煎蛋炒蛋，复杂一点的腌蛋焗蛋糖心蛋，以各种辅料丰富其质地风味，根茎植物熏肉生鲜。尤其适合检验英式早餐和英国厨子，因为他们真的不剩多少别的常用食材了。如果不喜欢吃蛋或者菜单上没有蛋（毕竟我们都没有脸大到把主厨请出来专门刁难），还可以在各个菜系里选择一道基本料理，比如日料的照烧银鳕鱼，韩餐我选生拌牛肉，东南亚就Laksa汤面，中东可以烤羊肉，欧美餐厅里如果有冠名的汉堡我也基本会试试看… 说到吃完全停不下来，不行，最后说一句，这个办法对意大利菜完全不管用，因为各家菜单都非常任性，而且好吃的基本料理实在太多了😂 蔡先生另一条我推崇备至的理论，就是在你熟悉一个味道之前，你没有资格评价它。的确是这样，不要轻易的放弃任何一种风味和食材，因为你的大脑就是这么工作的，对第一次接触的东西抱有警惕，然而在初体验之后，大脑里的化学反应会变化，第二次尝试很有可能会有不一样感觉。而且环境，心情和推荐食物的人也有影响。这不是胡诌，有科学依据的，只是人家做的实验跟味觉无关🙄️。 我与我对Claude Gillingwater的仰慕第一次分裂，来自于一篇传播广泛的蔡先生关于三文鱼的论述。通篇三人成虎人云亦云plus危言耸听的扯淡。他说三文鱼虫多，虫卵尤其吃不得，你告诉我海里的鱼哪种能免除寄生虫？既然管不住嘴，就要勇敢的担当贪吃的风险。他还说在日本正统的料理店早就不买三文鱼了。首先我们需要确定一下，正统是指传统还是高级，根据香港人捧高踩低的尿性，我觉得这里是说高级。这这这，这是因为三文鱼便宜啊，不算高级食材。三文鱼的确不是日本人自古就使用的食材，是引进品，但如今还在越来越普及的路上，正在和白身鱼苦苦争夺饭桌上的曝光率和占地面积。考虑到寄生虫的问题，最好的办法是从食材的源头上彻底避免感染，而基本依靠人工养殖走上餐桌的三文鱼，实际上不是比深海鱼类们更安全一些吗？ 最主要可能还是我对三文鱼刺身依恋太深，不能允许任何人影响我们相爱。食神Claude Gillingwater也不行。不过即便如此，后来再看到蔡先生推荐美食，早忘了我们之间的齷龋，拿出小本子乖乖做笔记。 那么回到本剧上，Claude Gillingwater在吃喝玩乐附庸风雅上，是相当令人信服的，他出身名门，自己又颇有才华，那当真的谈笑有鸿儒往来无白丁，跨世纪大名士一枚。这部剧如果短一点，我可能会看得挺开心，可看到一半的时候，我就真的烦透了烦透了，连老先生白发亲切的面容都变得可憎起来。 他不太尊重女性，或许是被戴了太多风流才子的高帽子，只能做出一副不为美色所动的轻佻样子，以顺应他那个

有一些实用技巧 但是不是这么好用就不知道了 现当代 很难做到不看电子产品 有一定的客观因素 比如说工作时间必须看 那就无可避免了 那也不妨碍我们可以试一下

看完之后迫切想梳理宋史。宋时的民风民俗和宫廷记录各个角度的展现眼前，文笔流畅细腻。人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。苏轼的《Seven Sinners》诗，道尽了人生的颠沛无常。

［题目］ 主要脑内物质的解析及如何应对抑郁症的浅谈 ［摘要］ 人类的大脑是很神奇的东西，会思考，有情感，大脑是身体的主控，我们的行为，思维，喜怒哀乐，抑郁等心理，都离不开大脑，而且大脑潜力无限，目前人类对大脑的开发还有很大的空间，既然大脑这么有意思，那我们一起走进大脑的世界，揭开神秘的面纱，近距离了解一下脑世界中的主要物质，顺便找出这些物质和抑郁症的关联及抑郁症的应对。 ［关键字］ 脑内物质，多巴胺，血清素，抑郁症 ［正文A］ 一、多巴胺——兴奋之剑 多巴胺是一种可以让人产生积极性，变得兴奋，具有幸福感的脑内物质，举个例子，因为某件事你被别人夸奖了，你心里觉得很高兴，是因为这个时候大脑中产生了多巴胺，所以多巴胺是兴奋之剑，那么，促进多巴胺的分泌有没有什么步骤？1.我们要养成设立目标的习惯，因为设立目标可以分泌多巴胺，这个目标的难度要适中，不能太容易实现，也不能太难实现。2.想象目标实现后的样子，通俗的说就是做白日梦。3.反复确认目标。4.快乐的朝目标前进。5.实现目标后给自己奖励。6.达成目标后重新制定更高的目标。除此之外，运动也可以促进多巴胺的分泌，有两点需要注意的，第一，制造多巴胺的原料是络氨酸和维生素B6，所以要保持饮食，有肉类，牛奶，鱼，香蕉等。第二，如果产生过量的多巴胺，可能会沉迷，成瘾，也可能出现幻觉，依赖等心理疾病。 二、去甲肾上腺素——压力之盾 去甲肾上腺素是你在面临战斗或者逃跑两种选择的时候，大脑会产生的物质，这个时候你是犹豫的，是感觉到压力的，例如销售上的负激励，你为了去掉这种“不快”，免除惩罚，注意力集中，在压力中争分夺秒去努力，这就是去甲肾上腺素在起作用，它可以让我们更专注，但毕竟是精神压力，如果产生过多会导致心理出问题，所以要适度化解压力。有研究表明，压力直接对人产生负面影响是比较少的，压力加上认为压力有害的思想才会对人体有害，结合去甲肾上腺素和多巴胺，可以把紧张转化为兴奋，把恐惧转化为挑战，让压力转化为盾护住心灵。 三、肾上腺素——战斗之火 肾上腺素是战斗的激素，当它融入血液，你的心跳会加速，血压上升，血糖上升，瞳孔放大，头脑清醒，专注力提高。去甲肾上腺素带来的是精神压力，让大脑专注，而肾上腺素带来的压力，让大脑专注，更是提高身体机能，帮助你战斗。愤怒和大叫可以产生肾上腺素，时长只能持续30分钟。如果产生过多的肾上腺素，会让人过度紧张，甚至身体失控，而且肾上腺素过多，压力因素可能会造成连带的皮质醇产生过多，皮质醇会降低人体免疫机能，癌症，肥胖，糖尿病也可能和皮质醇有关。所以，不战斗的时候，要学会关闭肾上腺素，睡前避免激烈运动和过度娱乐活动，要区分工作与生活，主动休息，劳逸结合。 四、血清素——平静之水 血清素和清醒，冷静有关，是我们身体的平静之水。只要体内有足够的血清素，足够平静，强迫症，惊恐症会得到缓解，还可以抑制疼痛，也不会情绪激动，易怒，易抓狂，所以体内的血清素和抑郁症有关联。那么怎么保持体内足够的血清素呢？血清素可以通过日光浴，有节奏的运动，咀嚼产生，而且只在早上分泌，所以我们要利用好早上，晒一晒，动一动，吃一吃，只要产生了足够多的血清素，别人会说你今天是个精神的人，而且对晚上的睡眠还有帮助，至于有什么帮忙，且听下一段分解。 五、褪黑激素——睡眠之歌 褪黑激素是促进人类睡眠的一种激素，它可以降低心跳的速度，体温，血压，让人进入梦乡，而且它还可以修复细胞，抗老化，抑制癌细胞等作用，非常重要，就像歌曲对人类的重要性一样。血清素让人清醒，喜欢光，褪黑激素让人睡眠，讨厌光，所以要晚上关灯睡觉，或者戴眼罩，避免光线直射视

在我看来这才是科幻剧集，兼容了人性情感友谊爱情坚实的科学基础与合理想象 会继续看下去 我❤️阿西莫夫

干货很多，例子也很多。挺实用的，适合快速观看，做好笔记不需要二刷